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Em 20 de agosto, o Concurso de Habilidades Profissionais de Chef Famous Chef de 2018 "Cantonese Mestre Xijiang e" Zhaoqing Famous Cozine "patrocinou em conjunto pelo Departamento Provincial de Recursos Humanos de Guangdong e pelo governo do povo da cidade de Zhaoqing.

Yu Chuntao, vice -inspetor do Departamento Provincial de Recursos Humanos e Seguro Social, Li Tengfei, vice -prefeito do governo municipal, Zhou Wenrong, vice -secretário -general do governo municipal, Xu Jinhua, ministro do Partido Municipal do Partido Comitê Organização do Departamento de Comitê Organizador e o diretor do Departamento Municipal de Recursos Humanos e Seguro Social, participaram do evento e, para o novo estabelecimento da Escola de Treinamento de Mestre Cantonês de Zhaoqing, foi apresentado.60 chefs cantoneses de toda a cidade de Zhaoqing competiram por cozinhar no local, competindo pelo título de "mestre cantonês Xijiang Famous Chef". Em abril deste ano, Li Xi, secretário do Comitê do Partido Provincial, propôs a implementação do projeto de culinária cantonesa na Conferência de Trabalho de Revitalização Rural da Província.Yu Chuntao, vice -inspetor do Departamento Provincial de Recursos Humanos e Seguro Social, disse que a província elaborou o plano de implementação do projeto da culinária cantonesa. agricultor para aceitar treinamento.Zhaoqing assumiu a liderança em manter a competição de habilidades de Habilidades de Cuinês da Cantonesa e atividades locais de seleção de pratos especiais na província.

O vice -prefeito Li Tengfei apontou em seu discurso que realizar este evento é uma medida específica para Zhaoqing implementar o espírito do discurso do secretário Li Xi, que é propício para herdar a excelente cultura da culinária cantonesa, mostrando as excelentes habilidades de chefs, escavando local local Pratos especiais, enriquecendo a conotação da cultura de catering, aprimorando a comida da culinária Zhaoqing A popularidade é promover a implementação de estratégias de revitalização rural, aumentar o poder suave da cidade e impulsionar o desenvolvimento rural e os agricultores a aumentar sua renda e ficar ricos.

60 Mestres de culinária cantonesa de destaque na cidade (cidade, distrito) formaram 12 equipes para competir pelo título de "Chef Famous, mestre da culinária cantonês", e completaram três pratos principais chineses e 2 pratos chineses em 2 horas Grupo formado por especialistas sênior da indústria de Hong Kong, Macau e a Província para pontuações, desde os aspectos de cores, sabor, textura, forma, inovação, promoção da cultura de catering, saúde e segurança.

O evento também foi revelado para a "Escola de Treinamento Mestre de Cancai Zhaoqing".Entende -se que a escola está localizada no campus de Shajie da Faculdade de Técnico Municipal. indústria de catering.

Além da competição de culinária, o site também convidou o Zhaoqing Technician College, o Zhaoqing Famous Chef Club e a Associação de Chefes de Guangning para mostrar cozinhar no local. A culinária requintada atrai muitos cidadãos para parar.

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Após uma concorrência feroz, foram avaliados 3 prêmios de ouro, 4 prêmios de prata, 5 prêmios vencedores, 5 prêmios pessoais de ouro, 8 prêmios de prata e dez pratos de zhaoqing foram avaliados.Os detalhes são os seguintes:

Mestre cantonês xijiang famous chef chef Group Gold Award

Equipe do condado de Guangning,

A equipe reta da cidade e a segunda equipe do Condado de Guangning

Prêmio de prata do grupo de cozinha do mestre cantonês

Duanzhou, Deqing, poki jogos de terror

Equipe Kaikai e Gao Yaoyun

Prêmio Melhor de Melhoria do Grupo de Cozinha do Mestre Cantoneso

Quarto, as duas equipes da cidade,

Zona de alta tecnologia, Huaiji e Dinghu Lake Team

Mestre cantonês xijiang famoso chef de ouro pessoal prêmio

Xu Zhifeng, Li Jinyou

Xie Hongfei, Liu Wanguang

Wu Shangming, Kong Weifan

Ao mesmo tempo, o título

Mestre cantonês xijiang famoso chef de prata pessoal prêmio

Ride, Zhang Jiehua, Luo Xuezhong

Peng Yaoji, Chen Jiankai, Yu Guanghong

Zhou Shuiqing, Zhang Tang poki jogos de terror

Ao mesmo tempo, obtenha o título de capacidade técnica da cidade de Zhaoqing

Zhaoqing prato famoso

Carne perfumada de arroz de bambu de bambu de bambu fresco poki jogos de terror

Pede branca de neve furong suijiang

Permões do rio Fengwei Xijiang

Tulu Zhaoshi Jade Belt

Saborando a saúde Bao

Tubo de bambu Burn Liao levou a arroz verde arroz

Lagosta de salada de batata roxa

Frango de damasco branco

Delicioso luo dong carne seca

Ovelhas perfumadas de lótus