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Beijing News (repórter Chen Lin) recentemente, um vídeo de "suco espremido por chá com frutas e frutas podres" causou discussões acaloradas entre os internautas na internet. .Em 7 de agosto, um repórter do Beijing News aprendeu com o Departamento de Supervisão de Mercado de Fengtai que o Departamento de Supervisão de Mercado de Fengtai impôs uma penalidade para a loja de estoques de gan e a loja de departamentos de Yintai em Dahongmen: revogou sua licença de negócios de alimentos e confiscou 455 Yuan em renda ilegal;Além disso, Pequim lançou a supervisão e a inspeção da loja "Gan Tea" na cidade. jogos do girona

A partir de julho, o Bureau de Supervisão de Mercado do FAG lançou oficialmente uma operação de retificação especial em unidades de catering de verão.

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De acordo com o Departamento de Supervisão do Mercado do Distrito de Fengtai, de acordo com o relatório, o Bureau realizou inspeções no local na loja de bebidas "Gane Tea", localizada na loja de departamentos de Yintai em Dahongmen.Após a investigação, a loja é uma loja de franquia "Gan Tea Du" com o nome da loja "Pequim Li Wenhu Beverage Store".

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Oficiais de aplicação da lei realizados em inspeções -locais da loja de chá de leite "Gan Tea" exposta pela mídia.Fotografia/correspondente Qu Zhongtao

Os policiais descobriram que a loja de bebidas não possuía um procedimento operacional de bebida caseira.

Em resposta à inspeção no local, os policiais ordenaram que a loja de bebidas suspenda negócios e corrigisse e saia das plataformas de takeaway como Meituan e faminto.O Departamento de Supervisão do Mercado Distrital de Fengtai entrou com um caso para a loja de bebidas.

O Departamento de Supervisão do Mercado de Pequim declarou que realizou a supervisão e a inspeção das lojas "Gan Tea" da cidade.Em resposta às características da alta temperatura no verão, as unidades de serviço de catering de Pequim para os projetos operacionais da cidade são "bebidas auto -feitas", o que aumenta a frequência e a intensidade da supervisão e inspeção, focando links -chave, como matérias -primas, processamento Produção, desinfecção de utensílios de alimentos, saúde do pessoal e saneamento ambiental.Ao mesmo tempo, o teste de amostragem é realizado para investigar de forma abrangente os perigos ocultos da segurança alimentar e impedir e efetivamente controlar os riscos de segurança alimentar.Se atos ilegais e ilegais forem encontrados na inspeção, a investigação será estritamente investigada de acordo com os requisitos "mais rigorosos".

Os alimentos da amostra devem ser salvos por 48 horas com mais de 125 gramas

A partir de julho, o Departamento de Supervisão do Mercado do Distrito de Fengtai lançou uma operação especial da retificação de catering.Alguns dias atrás, os policiais vieram ao Hengtai Plaza na área para realizar uma inspeção surpresa da segurança alimentar de muitas unidades de catering.Os policiais da lei verificaram primeiro as qualificações de negócios e os certificados de saúde da empresa de catering e depois verificaram o gabinete de amostras de alimentos no saguão. jogos do girona

De acordo com os policiais, os alimentos armazenados no gabinete de amostra precisam ser armazenados por pelo menos 48 horas.

Mais tarde, os policiais chegaram ao chef do restaurante e verificaram o armazenamento de ingredientes, saúde da cozinha etc.De acordo com os requisitos, todos os ingredientes na sala de armazenamento são colocados longe do chão e vários temperos são colocados no rack de armazenamento.

针对夏季易发生的胃肠道疾病 ， 执法人员还着重检查了餐饮企业是否严格执行了生熟分开 ， 执法人员现场再次向厨师强调了切生肉的刀具不能切熟肉 ， 洗肉、洗菜、洗A tigela da tigela deve ser distinguida e o armazenamento de pratos frios deve ser usado para usar armários de armazenamento especiais e outros requisitos.

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Oficiais de aplicação da lei do Fengtai Market Supervision Bureau disseram que o trabalho especial de retificação deste ano incorporou operações on -line de catering com base em qualificações operacionais, inspeção ambiental de cozinha e restaurante nos anos anteriores e implementou a "investigação dupla" e "One Thing" e " Uma coisa "e" One Thing "e" One Thing "." Sistema de punição dupla ".Ou seja, a inspeção constatou que existem de fato atos ilegais e ilegais, e a unidade de catering de rede é implementada e a "investigação dupla" é implementada. uma penalidade máxima.

"Se você achar que não são licenciadas, certificados falsos, pacotes ou operações de processamento de cozinha e a operação desordenada ambiental da operação de processamento de cozinha, não notificaremos a plataforma de pedidos de alimentos on -line o mais rápido possível para interromper sua linha assim que Possível.

Os policiais verificaram o armazenamento e embalagem da cerveja a granel no restaurante de churrasco "há muito tempo".Fotografia/correspondente Qu Zhongtao

O punição mais alta para o restaurante de churrasco "há muito tempo"

A partir de agora, o distrito de Fengtai verificou 517 unidades de catering nesta operação de retificação especial e encontrou 54 perigos ocultos.Além do "Gane Tea Literic", que recentemente encontrou problemas sérios, a licença comercial de alimentos foi revogada e o restaurante de churrasco "há muito tempo" foi punido pelo "há muito tempo". A loja de estrada foi multada em 50.000 yuan. jogos do girona

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As autoridades policiais verificaram o armazenamento de matérias -primas para a cozinha no restaurante de churrasco "há muito tempo".Fotografia/correspondente Qu Zhongtao

Segundo relatos, as agências de supervisão de mercado do distrito de Fengtai receberam a opinião pública da mídia, refletindo as situações relevantes, como os funcionários, pegou macarrão frio, nenhum certificado de saúde e lenços no pote na xícara na panela.Os oficiais da Repartição realizaram inspeções no local nas partes em 22 de julho e descobriram que as festas de embalagem de temperatura Brown Flavor de açúcar mascavo pré-embalado temperatura de -15 ° C;O Bureau imediatamente fez uma investigação de casos sobre as partes, confiscando a renda ilegal de 1520 yuan;

O Distrito Regulatório do Mercado do Fengtai também lembra ao público que você deve escolher um certificado de unidades de serviço de catering para sair para jantar e pedir faturas ou recibos. .Os consumidores comem comida ou desconforto para comer refeições externas.

O repórter de notícias de Pequim Chen Lin Correspondente Qu Zhongtao